Lufa valcovitá (špongiová tekvica) - Sponge gourd

Pestovanie

Lufe vyhovuje slnečné stanovište a ľahká až stredne ťažká pôda bohatá na živiny. Priesady si môžete predpestovať na teplom mieste. Keďže je lufa citlivá na mráz, von ju vysádzajte až po odznení mrazov. Pevnú oporu pripravte už pri výsadbe. Počas kvitnutia, rastu a dozrievania plodov rastlinu pravidelne a výdatne zalievajte.

Zber a využitie v kuchyni

Na varenie zbierajte mladé zelené plody, kým sú ešte jemné. Pripravujú sa podobne ako cuketa. Môžete ich podusiť, pridať do zeleninovej zmesi alebo použiť v ďalších jedlách, do ktorých bežne dávate cuketu. Plody určené na výrobu špongie nechajte na rastline čo najdlhšie vyzrieť. Na jeseň ich pred prvými mrazmi odrežte aj so stopkou.

Ako si vyrobiť prírodnú špongiu

Zozbierané zrelé plody zaveste na vzdušné miesto a nechajte ich vyschnúť. Potom ich na niekoľko dní namočte do vody, ošúpte a odstráňte semená. Vláknitú sieť dôkladne preplachujte vo vode, kým na nej nezostanú zvyšky dužiny. Nakoniec ju nechajte úplne vyschnúť na slnku. Vysušenú lufu môžete narezať na menšie kúsky.

Použitie lufovej špongie

Suchá lufa je tvrdá a drsná, po namočení jej vlákna zmäknú a stanú sa pružnými. Namočená špongia sa hodí na jemný telový peeling aj na čistenie v domácnosti. Suchú lufu môžete použiť do aranžmánov alebo ju zafarbiť či nalakovať a vytvoriť z nej dekorácie.